10类家常菜搭配吃很易致病
2024-06-15 09:21:58 来源:
家常菜相搭往往能让食物变得更美味,可是搭配不当的话对健康的危害也不小,哪些家常菜是不能相搭着吃呢? +酒 “胡下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的,和一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,胡萝卜不宜做下酒菜,时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。 + 栗子中富含维生素c,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素c易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。故牛肉不宜与栗子共食,比较好间隔一段时间,分开食用。 萝卜+木耳 萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性。为健康起见,比较好是不要将这两种食物混合食用。 菠菜+酸菜 菠菜+酸菜豆腐+豆腐含有丰富的元素,而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙,草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜,就会造体钙质的缺乏,易发生而出现小腿、软骨症、易等病症。 解读:吃快腐烂的菠菜可导致亚盐。
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