夏季如何降血压效果好?夏季降血压吃什么药膳?
2024-07-06 09:40:49 来源:
夏季气候比较炎热,很多人会患一些湿热之症,特别是对于一些身体本身就不太好的人群,在这么炎热的夏季更加容易生病,比如一些患心血管疾病的老年人就会很容易早夏季血压升高。那么,夏季如何降血压效果好?夏季降血压吃什么药膳?
1、夏季吃水果降血压
(1)苹果
苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。
(2)猕猴桃
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
(3)西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。
(4)木瓜
含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。
(5)草莓
富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,对高血压有一定功效。
(6)柠檬
柠檬去火、消渴,预防脏器功能障碍等高血压并发症。
2、夏天降压的营养食谱
(1)黄豆炖牛肉
主料:牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。
调料:色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、酱油20克、淀粉(豌豆)10克。
做法:先将黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用。大蒜、姜分别洗净,均切成末备用。锅中入油10克,将蒜末、姜末炒香,再加入水煮开。开锅后,接着放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时。很后锅中放入番茄,再用大火煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。
(2)醋拌番茄海带
原料:红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。
调料:鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。
做法:番茄洗干净以后,先在底部用刀划上十字,再用开水烫,就能轻轻松松把皮剥下来。番茄去皮、去籽后,切成约1公分丁状。将所有的调味料混合拌匀后,再加入红番茄和切段嫩海带,轻松搅拌几下即可。
3、高血压怎么吃很健康
蛋白质:应该选用优质蛋白,植物蛋白很好是占一半,动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、牛奶等。高血压患者多吃鱼,会降低因高血压致脑卒中的可能性。
脂类:多食用植物油,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、乌贼鱼、脑髓等,这样可以防止动脉粥样硬化,控制血压升高。
碳水化合物:多吃粗粮、杂粮,多食用面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦等,同时还有高膳食纤维,可以促进肠蠕动,加速胆固醇的排出。
维生素:大剂量的维生素C可使胆固醇转化为胆汁酸排出体外,改善心功能和血液循环,多吃新鲜的蔬菜和水果。
蔬菜:蔬菜能促进肠胃蠕动,有利于降低血液粘稠度,从而有利于降血压,蔬菜有:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;
黑木耳烧豆腐:豆腐250克,水发黑木耳适量,肉丝50克,葱、姜、香油、食盐适量,共同烹调做菜。黑木耳对血管硬化、高血压、冠心病等均有治疗作用,还可抗癌。而豆腐可降低体内的胆固醇水平。西红柿蘸白糖鲜西红柿2个,白糖适量。将西红柿洗净,蘸吃。
玉米须炖蚌肉:玉米须50g,蚌肉200g,料酒、精盐、葱、姜、花椒、各适量。将玉米须洗净,葱、姜拍破,蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内,武火烧开,文火炖至蚌肉熟烂。拣去玉米须、葱、姜,调好味即成。
天麻煨猪脑:取天麻10克,切片;猪脑花1个,洗净。均放入砂锅内,加水500毫升,烧开后,以文火炖一小时,喝汤吃猪脑,每日一次,对高血压头痛效佳。
冰糖炖海参:将水发海参50克炖烂后,加入冰糖,再炖片刻即可。于早饭前空腹服。可补肾益精,养血润燥,降血压。
夏枯草煲猪肉:夏枯草20克、瘦猪肉50克(切薄片),文火煲汤,肉烂后调味即可。每日服2次,吃肉饮汤。可清肝热、散郁结、降血压。