准妈妈多吃平价菜 蔬菜妙用多

2023-08-05 15:09:50 来源:

怀孕后,“吃饭”成了准妈妈们的头等大事。每天都会计算怎么吃健康,怎么样吃对孩子好。有的妈妈甚至只奉行一条原则———什么贵吃什么。然而这样的饮食观念真的正确吗?

苦瓜———提高食欲

平时都受不了苦瓜的味道,更别说是在挑剔的孕期了。其实,在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜,因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。如果接受不了苦味,烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去。

土豆———缓解孕吐

不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时,别忽视了身边很为家常的一道菜———醋溜土豆丝。土豆含有丰富的维生素B6,有很好的止吐作用。同时,土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

南瓜———防治妊娠水肿

南瓜的营养极为丰富,其胡萝卜素含量高,又是维生素A的优质来源,而且含有钙、铁、锌,还是一种低钠食品,特别适合孕妇食用,对恢复食欲和体力,防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。南瓜的吃法有很多,但建议孕妇将其熬成粥食用,以达到更好的吸收效果,一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。

怀孕的准妈妈们,一定要多吃健康营养的食物。孕期的妈妈们饮食习惯可能也会发生变化,有时候妊娠严重的情况,会什么都吃不下。大家可以根据医嘱选择适合自己的食物哦。