苦荞茶是凉性的吗?为什么喝苦荞茶上火?

2024-07-05 13:41:03 来源:

苦荞茶是一种对健康可以带来不少好处的饮品,但是饮用也有许多要注意的地方,饮食不当会对健康造成很多不利的影响,那么苦荞茶是凉性的吗?为什么喝苦荞茶会上火?苦荞茶是凉性的食物,导致上火的原因有很多,下面就来详细了解吧。 1、苦荞茶是凉性的 苦荞茶性凉,味甘,属于一种凉性的食材。其营养价值非常高,还有很好的清热去火的效果,体虚胃寒的朋友不妨喝点苦荞茶。 2、喝苦荞茶会上火原因 苦荞茶分为两种:一种是常见的蒸煮型苦荞茶,另外一种是炒制苦荞茶。 蒸煮型苦荞茶保有原本的凉性,炒制苦荞茶经过加工后,其性质已经发生了转化,变得偏温性,所以长期喝炒制苦荞茶会引起上火症状。 3、苦荞茶是酸性还是碱性 苦荞茶是碱性的。判断一个食材的酸碱性,不是从其口感或者味觉,而是从其含有的物质进入人体后很终代谢的产物呈现的酸碱性。苦荞茶含有的钙、钠、钾成分进入人体后呈碱性,所以苦荞茶是碱性食材。 4、苦荞茶的营养价值 苦荞茶含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、E及黄酮类营养物质,具有抗癌防癌、抗衰老、减肥瘦身、促进消化、提高免疫力、保护肝脏、降低血压、血糖、美容养颜的功效。 5、降火的膳食有哪些 1、喝莲子汤去心火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法:莲子30克,桅子15克,加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。 2、吃猪肝可去肺火 表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法:猪肝1付,菊花30克,共煮至肝熟,吃肝喝汤。 3、喝绿豆粥去胃火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。 4、喝梨水去肝火 表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 5、吃猪腰去肾火 表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

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